IMRIMER

Jesień w winnicach

Winobranie ( wrzesień / październik)

Terminy rozpoczęcia winobrania wahają się w zależności od miejsca ( crus ) : są one określane ze względu na obiektywne kryteria i w trosce o najwyższa jakość. Trzeba zebrać winogrona zdrowe i w pełni dojrzale.

Jakość przyszłych Szampanów zależy od równowagi pomiędzy zawartością cukru i poziomu naturalnej kwasowości. Pomiary są wykonywane regularnie w tygodniach poprzedzających zbiory.

Maszyny do zbioru winogron w Szampanii są zabronione. Winogrona zbierane są wyłącznie ręcznie i transportowane do wyciskarek, tak szybko, jak to możliwe w celu uniknięcia wszelkiego ryzyka utleniania.

 



 

Adres

Champagne METEYER Père & Fils

39 rue de l'europe
02850 Trélou sur Marne

+33 (0)3.23.70.26.20

Godziny

Godziny przyjęć:
od poniedziałku do soboty
9.30 - 17.00

 

Napisz do nas

newslettery

Informacje o wydarzeniach , ofertach, targach.

Informacje prawne Mapa serwisu Kontakt Odwiedź nas Logowanie C.G.V. Mini-blog Wyciskanie (Pressurage) Kompozycja Leżakowanie (Maturation) Wstrząsanie (Remuage et dégorg

Champagne METEYER Père & Fils - 39 rue de l'Europe - 02850 Trélou sur Marne
Tél. : +33 (0)3.23.70.26.20
Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia. Spożywać z umiarem

© 2003-2020 Champagne METEYER Père & Fils - Maître d'œuvre Formalog .info / eNovanet (Château-Thierry) - Moteur eChampagne 6.0 - 3 visiteurs connectés.