CUVEE MARINE
L'originalité et l'exception
Fiche cuvéeUn Champagne d'exception pour sa bouteille bleue et son habillage d'exception! Une belle surprise de notre Maison, préparée avec les meilleures vendanges et avec un assemblage qui va vous séduire.
Assemblage
Dégustation
Oeil: : or, brillant, bulles fines et persistantes.
Nez: : bouquet fruité et floral, ample.
Palais: : structure équilibrée, harmonieuse, souple et fraîche, douce grâce à la majorité de Chardonnay.
Terroir
Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.
Vinification
Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.
Dosage
8g/l
Citations & Médailles
Accord mets/vins
En toutes occasions, à l'apéritif, avec les entrées, les poissons fins, les fruits de mer ou les repas originaux ...
