- TRADITION
- HARMONIE ROSE
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- CUVEE MARINE
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Assemblage
Decanter 2018 World
Decanter 2017 Asia
Challenge International du Vin 2016
Finaliste 2014
Guide hachette des vins 2011
Guide hachette des vins 2010
Guide hachette des vins 2009
Guide hachette des vins 2008
CUVEE MARINE
L'originalité et l'exception
Un Champagne d'exception pour sa bouteille bleue et son habillage d'exception! Une belle surprise de notre Maison, préparée avec les meilleures vendanges et avec un assemblage qui va vous séduire.
Oeil: or, brillant, bulles fines et persistantes.
Nez: bouquet fruité et floral, ample.
Palais: structure équilibrée, harmonieuse, souple et fraîche, douce grâce à la majorité de Chardonnay.
Accord mets/vins:
En toutes occasions, à l'apéritif, avec les entrées, les poissons fins, les fruits de mer ou les repas originaux ...
Terroir
Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.
Vinification
Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.
Fiche technique PDF