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Art de l'instant

Tel un philtre enchanteur, ce monocépage 100% Pinot Noir, Millésime 2016, extra brut, charnu et généreux, dévoile son corps riche en rondeur et transporte celui qui le boit dans un voluptueux et suave instant de douceur. 

  Assemblage

 100% Pinot Noir

Dégustation

Oeil : Jaune dorée soutenue

Nez : Expressif, puissant et corsé

Palais : Charnu, ample et puissant

Terroir

Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.

Vinification

Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.

 Citations et Médailles

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Accord mets/vins

En toute occasion; à l'apéritif, avec des entrées, viandes blanches, repas gourmands.

TRADITION
ROSÉ
RÉSERVE
CUVÉE MARINE
PRESTIGE
EXCLUSIF
NUITS BLANCHES
EXPRESSION NOIR
EXCLUSIF VINTAGE
TRADITION DEMI-SEC
RATAFIA (liqueur)

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