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Art de l'instant

Tel un philtre enchanteur, ce monocépage 100% Pinot Noir, Millésime 2016, extra brut, charnu et généreux, dévoile son corps riche en rondeur et transporte celui qui le boit dans un voluptueux et suave instant de douceur. 

  Assemblage

 100% Pinot Noir

Dégustation

Oeil : Jaune dorée soutenue

Nez : Expressif, puissant et corsé

Palais : Charnu, ample et puissant

Terroir

Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.

Vinification

Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.

 Citations et Médailles

Challenge International du Vin - Médaille OR
2021 - Challenge International du Vin - Médaille OR
Guide Hachette des Vins 2021
2021 - Guide Hachette des Vins 2021
Bettane&Desseauve - Sélection
2019 - Bettane&Desseauve - Sélection
Decanter - Médaille ARGENT World
2019 - Decanter - Médaille ARGENT World
Challenge International du Vin - Médaille OR
2018 - Challenge International du Vin - Médaille OR
Decanter - Médaille ARGENT Asia
2017 - Decanter - Médaille ARGENT Asia
Decanter - Médaille ARGENT World
2017 - Decanter - Médaille ARGENT World

Accord mets/vins

En toute occasion; à l'apéritif, avec des entrées, viandes blanches, repas gourmands.

TRADITION
HARMONIE ROSE
CARTE ARGENT
CUVEE MARINE
PRESTIGE
EXCLUSIF
NUITS BLANCHES
EXPRESSION NOIR
EXCLUSIF VINTAGE
FOLIES DOUCES
RATAFIA (liqueur)

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