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Le Roi des vins, le vin des Rois!

Cuvée de la vendange 2018. Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Champagne vieilli plus longuement en cave. Séduisant par sa mousse légère et délicate. Dans sa bouteille spéciale c'est le Champagne pour les connaisseurs.

  Assemblage

 40% Pinot Noir
 60% Chardonnay

Dégustation

Oeil : jaune paille, cristallin, élégant.

Nez : fruité et caractériel.

Palais : équilibré, subtile et vif. Bouquet complet, bien développé, frais et élégant.

Terroir

Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.

Vinification

Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.

 Citations et Médailles

Guide Hachette des Vins 2021
2021 - Guide Hachette des Vins 2021
Decanter - Medaille BRONZE World
2019 - Decanter - Medaille BRONZE World
Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Argent
2009 - Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Argent
Guide hachette des vins 2009
2009 - Guide hachette des vins 2009

Accord mets/vins

Accords avec les mets : à l'apéritif; en entrée avec un poisson fin (bar, sandre), un foie gras frais ou des mets très raffinés.

TRADITION
HARMONIE ROSE
CARTE ARGENT
CUVEE MARINE
PRESTIGE
EXCLUSIF
NUITS BLANCHES
EXPRESSION NOIR
EXCLUSIF VINTAGE
FOLIES DOUCES
RATAFIA (liqueur)

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