Art de l'instant
Tel un philtre enchanteur, ce monocépage 100% Pinot Noir, Millésime 2019, extra brut, charnu et généreux, dévoile son corps riche en rondeur et transporte celui qui le boit dans un voluptueux et suave instant de douceur.
Assemblage
100% Pinot Noir
Dégustation
Oeil : Jaune dorée soutenue
Nez : Expressif, puissant et corsé
Palais : Charnu, ample et puissant
Terroir
Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.
Vinification
Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.
Citations et Médailles
2025 - Decanter - Médaille ARGENT World
2024 - Dossier champagnes 2024
- 17/20
2022 - Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Argent
2021 - Challenge International du Vin - Médaille OR
2021 - Guide Hachette des Vins 2021
2019 - Bettane&Desseauve - Sélection
2019 - Decanter - Médaille ARGENT World
2018 - Challenge International du Vin - Médaille OR
2017 - Decanter - Médaille ARGENT Asia
2017 - Decanter - Médaille ARGENT World
Accord mets/vins
En toute occasion; à l'apéritif, avec des entrées, viandes blanches, repas gourmands.
Fiche technique PDFTel un philtre enchanteur, ce monocépage 100% Pinot Noir, Millésime 2019, extra brut, charnu et généreux, dévoile son corps riche en rondeur et transporte celui qui le boit dans un voluptueux et suave instant de douceur.
Assemblage
100% Pinot Noir
Dégustation
Oeil : Jaune dorée soutenue
Nez : Expressif, puissant et corsé
Palais : Charnu, ample et puissant
Terroir
Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.
Vinification
Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.
Citations et Médailles
2025 - Decanter - Médaille ARGENT World
2024 - Dossier champagnes 2024
- 17/20
2022 - Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Argent
2021 - Challenge International du Vin - Médaille OR
2021 - Guide Hachette des Vins 2021
2019 - Bettane&Desseauve - Sélection
2019 - Decanter - Médaille ARGENT World
2018 - Challenge International du Vin - Médaille OR
2017 - Decanter - Médaille ARGENT Asia
2017 - Decanter - Médaille ARGENT World
Accord mets/vins
En toute occasion; à l'apéritif, avec des entrées, viandes blanches, repas gourmands.
