Patrimoine vivant
“Rien n'est plus vivant qu'un souvenir.” Federico Garcia Lorca
La Maison Météyer vous propose de découvrir son musée, témoignage de l’histoire de la Champagne.
L'élaboration du Champagne est un art complexe qui exige du vigneron des soins minutieux transmis de génération en génération. Chaque étape doit être menée avec le plus grand soin pour aboutir à la création du vin le plus célèbre au monde.
Plusieurs générations.
Travaux dans les caves.
Marquage des bouchons.
Dégorgement.
Dosage de la liqueur.
Bouchage
Pose du muselet.
Ficelage.
Habillage et expédition.
