Champagne Meteyer www.champagne-meteyer.com

Imprimé le : 1/10/2020 - 13 h 39. Druk Zamknij okno

 

Zima w winnicach

Przycinanie - od listopada do marca

Jest to pierwsza praca po zbiorach i jeden z najważniejszych etapów, od którego zależy wigor i płodność winorośli.

Polega ona na przycinaniu winorośli w celu nadania kierunku przyszłemu pędowi. Długość, rodzaj przycinania i rozmieszczenie pączków określą kształt winorośli, który następnie kondycjonuje przyrost liści. Przycinanie pozwala również na regulowanie produktywności winorośli aby nie wyczerpać jej maksymalnych możliwości. Cztery rodzaje przycinania są dozwolone w Szampanii, dostosowane do regionu i odmiany winorośli.

 


  Wiosna  Lato   Jesień  Zima

 

Tous droits réservés © - Champagne METEYER Père & Fils
- 39 rue de l'Europe - 02850 Trélou sur Marne (France) - Tél. : +33 (0)3.23.70.26.20