NUITS BLANCHES

Une fête continuelle

Cuvée monocépage. Millésime 2017.
Mythique Chardonnay pourvu des atouts de l'exceptionnel coteau de la Vallée de la Marne.  Chic et élégant, ce Blanc de Blanc séduira les plus fervents amateurs de Champagnes d'exception.

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Dégustation

Oeil Elégante, jaune doré et cristalline, bulles fines et délicates, abondante effervescence.

Nez Vif et expressif, subtil et harmonieux

Palais Dynamique, fin et frais, belle longueur briochée, finition en agrumes.

Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.

Service

Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.