Champagne Meteyer
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Imprimé le : 25/10/2021 - 06 h 57. Lancer l'impression Fermer la fenêtre

HARMONIE ROSE

Finesse en douceur

Ce Champagne est obtenu par l'apport de vin rouge champenois. Applaudi pour sa teinte saumonée, complimenté par son bouquet floral, c'est le champagne fin et élégant, finement corsé, apprécié par les femmes.


Dégustation

Oeil: rose clair à reflets orangés. Bulles fines et régulières.

Nez: fruité, long (fruits rouges), riche et expressif, large palette de fruits rouges

Palais: ample, harmonieux, souple, frais et finement corsé.

Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.

  Assemblage

 34% Pinôt meunier
 33% Pinôt noir
 33% Chardonnay

Service

Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.

HARMONIE ROSE

Fiche technique HARMONIE ROSEHARMONIE ROSE

Harmonies culinaires

A l'apéritif et au cours d'un repas composé de charcuteries fines, de grillades, de gibiers légers, de poissons délicatement fumés, de plats exotiques sucrés-salés ou épicés... Parfait avec les desserts de fruits frais (charlotte aux fraises, aux framboises...)

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